作为一家汉堡加盟店连锁，如果你想要管理员工，那你必须建立一套合理的奖惩制度。员工入职后总部还需对其进行统一培训，曼可基汉堡加盟不仅培训体系完善而且还会为投资者提供全方位的培训。但是对于一些新的加盟商来说，真正融会贯通，学会如何管理员工还是很困难的。从多个创业者的实例中发现，许多新老板没有正确认识这个问题，从惯常思维出发，依照自己的性情来做事，于是出现内部员工拆台的事情也就不足为奇了。
      很多人以为刚加盟成功就可以坐享其成，曾经加盟过某美容连锁的吴女士这样感慨到。很多加盟店连锁商加盟后直接躺平，觉得一切由总部来管理就好了。真正开业后，员工的问题接踵而来。公司的一位员工乘工作之便，向客户推销别家的产品；不到一个星期，公司的几名骨干员工被竞家挖走了，并带走了几十个固定客户。
      经历这些后，汉堡加盟店连锁者必须认识到管理员工是自己的事，而且是必须要做好的事。首先，汉堡加盟者要充分了解自己的员工。
      作为汉堡加盟连锁者，要能充分地认识员工不是一件很容易的事。但是汉堡加盟连锁者如果能充分了解自己的员工，工作开展起来会顺利得多。“尺有所短，寸有所长”，每个员工在能力、性格、态度、知识、修养等方面各有优点和缺点，有的工作起来利落迅速，有的谨慎小心，有的擅长处理人际关系，有的却喜欢埋头在统计资料里默默工作。俗话说“士为知己者死”，一个能够充分了解自己员工的管理者，无论在工作效率，还是人际关系上都将会是个一流的管理者。其次，要多与员工交流，聆听员工的心声。
       再好的员工在工作中也会发生矛盾，这是不可避免的。他们总会有自己的不满和看法，虽然其中有正确的，也有不正确的。但是，如果得不到发泄或引导，就可能引发大问题。所以，汉堡加盟店连锁者需要经常与员工进行交流，征询员工的意见，倾听员工提出的疑问。解开了员工的心结，团队才会更加团结，工作积极性才会更高。同时，要允许员工犯错误，对表现好的员工要实时表扬。
       现实世界充满了不确定性，在这样的一种环境中，做事自然不可能事事成功。作为一个汉堡加盟店连锁者，若要求下属不犯任何错误，就会抑制创新精神，使之工作起来畏手畏脚。当然，对作出贡献的员工，要及时地给予奖励和表扬，以鼓舞士气。