古人云：民以食为天。餐饮作为炙手可热的行业，每天都有人前赴后继的想要入行。那么对于餐饮新手来说，如何创业开店呢？

第一，新手想开店除了要找自己熟悉的领域外，加盟店连锁也是个不错的选择。比如说你曾经在某个大型的餐饮店里干过，而且干的不错，凭着自己的努力成为了店长，既懂得餐饮知识，又懂得经营管理，这样你就可以自己单独出去创业开店了，因为你有经验和人脉，这样成功的几率会大很多。

第二，熟人带你入行。在某个领域你不懂，但是你的朋友或你的亲戚他懂，他愿意跟你一起开店，这样也有成功的几率。

第三，新手创业开店从小店做起。尽量做刚需项目，比如说小吃类、汉堡店等，这些项目投资小，回报率高，风险小。曼可基加盟店连锁就是个不错的选择。

第四，新手创业开店得注重选址。人流量大的地方是成功的开始。如果你找的位置不好，哪怕你的口味做得再好，没有人去吃，怎么会有收入呢？

消费者在做选择的时候，一定是优先选择熟悉的品牌。很多新手创业开店存活率极低，做生意没有经验将走很多弯路。

曼可基以12年的创业开店经验告诉你，你只有先生存，才能谈如何发展。