不管是在什么时候还是在不同的行业，创业永远是热门话题。但是选择选择加盟店连锁加盟还是自创品牌这是一个必谈的话题。

以餐饮为例，这里面关系到2个关键问题：

1、有无相关行业经验

2、开正餐还是快餐 也就是大店小店的问题

创业是选择加盟店连锁加盟还是自创品牌要融合以上2个角度来看。

1、如果你有相关行业的经验，开小店，建议你自己创品牌，特别是客群对口有刚需的情况下，你会活的很好。模式走通了，产品有优势，你很有可能走上连锁发展之路。

        2、如果你有相关行业的经验，想开大店，建议找加盟店连锁加盟，最好是品牌方共同出资的开店方式。

一是大店创立品牌的成功率极低，而开放加盟的都是从上万家竞对中脱颖而出的品牌，有自己的实力。二是只要品牌方投资，你们就成了直营店的合作方式，风险低成功率高。

3、如果你没有相关行业的经验，那么你的创业经验都不重要，因为产品不同经营模式不同，能用的上的只是你部分的管理经验和人脉。这个时候不要盲目自信，无论是开小店还是开大店，都建议你找一个成熟的加盟店连锁加盟，拉上合伙人，降低风险的同时，先把车开起来，有了条件再换更大更好的车。

4、如果你做了十几二十几年的餐饮，有自己的见解和眼光，也不建议你创造品牌，这个时候你可以走另外一条通往财富的路。那就是找到市场上有核心竞争力，这个核心竞争力包括并不限于产品本身及创新能力、对于行业的深入研究、对于各种营销平台玩法的深入研究、对于客群的把握、先进的经营模式等。而且该品牌正在起步期，只有一两家店，找到这样的品牌你就可以开店创业了，得到的回报至少会是1:4的好收成。

创业有风险，选择很重要，不管你是选择创业还是加盟店连锁加盟，全力以赴的撸起柚子加油干吧！