西式快餐加盟店的“十要”和“十戒”，知己知彼是创业开店的前提，所以，调查竞争对手是市场调查的重要内容。开店前要对竞争对手进行全面的摸底调查，以确保自己少犯错误，立于不败之地。开西式快餐加盟店要调查竞争对手的情况具体可以分以下几个步骤。

　　1.明确调查问题

　　在开始调查之前，调查人员必须明确调查的问题是什么、目的要求如何。应根据要调查的对象拟定出需要了解的内容，然后定出调查的目标，以便调查能合理进行。

　　2.初步情况分析

　　确定调查目标后，往往还会存很多繁杂的问题，这时就需要对这些问题进行缩减。通过能马上了解的一些资料进行刪减，以缩小调查的范围。

　　3.进行正式调查

　　开西式快餐加盟店常见的市场调查方法，当有了初步资料后，就要通过不同的方法展开对竞争对手的具体调查。

　　(1)竞争对手的分布情况。在决定开店且找好了几个符合要求的店铺地点后，要调查竞争对手的店铺位置，从而决定选择哪里的店铺位置较好。

　　(2)竞争对手的经销商品情况。竞争对手的经销商品直接关系到本店的商品。在开店前，一定要了解竞争店的经销商品结构、商品类型、商品价格等情况，从而决定自己店铺应购进的商品类型。对商品的调查要从很多方面入手，如商品类别、主力商品、辅助性商品和关键性商品等。

　　(3)大商场的情况调查。大商场集合了非常丰富的商品，创造了一次满足的购物环境，满足了消费者多层次的需要。在平时，大商场会成为人们逛街、约会、办事的集合点。大商场除能满足人们购物需求外，也成为大家公认的地理标志。在开西式快餐加盟店前，要对附近的大商场进行调查，才能在开店后与大商场竞争，在市场中争取一席之地。

　　4.调查资料的整理与分析

　　当竞争对手的资料收集完后，要对其进行编辑整理，检查调查资料是否有误差。误差可能是统计错误、询问冲突、设计不当、访问人员偏见、被询问人冋答存问题等。在整理资料时，要把错误的信息剔除掉，然后把剩余的资料分类统计，最后得出结论。通过分析资料，决定是否开店、在哪开店、什么时候开店等。

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