随着社会的快速发展，上班族的吃饭时间大大缩短，汉堡成为了人们的需求，也引起了大家的关注，并成为了大众喜爱的美食，汉堡美味、价格实惠、易携带，非常适合上班族，因而看到很多汉堡店的生意都是非常火爆，所以很多人都想开一家汉堡店，那开一家汉堡店需要什么设备呢？

　　汉堡店需要什么设备：

　　1、冰柜

　　要根据店里的存放的食物来选择好不同品种的设备，冰柜的选购要细心点，市面上价格相差很多，不过品质也会有很大的差别，冰柜是一个店里很重要的一款设备，那么多的食品特别是夏天一点要用到，机子一定够耐用，温度够。

　　2、可乐机

　　市面上的可乐机都是差不多，主要考虑是售后这方面为主，可以选择三阀、四阀，选购前要了解清楚是否有师傅上门调试安装，还有原料这方面也需要了解清楚。

　　3、汉堡机

　　主要功能是做汉堡，还可以做鸡肉卷，市面上有2种汉堡机尺寸可以选，大的尺寸一次可以做12个，汉堡机可能会存在升温加热没有那么快的问题，配件用的是小厂的配置，用一段时间可能出现的问题就比较多，到时候维修起来也麻烦，可以选择一些有保障的店家。

　　4、炸炉

　　面上的炸炉那么多，价格也是各种各样，眼花缭乱，特别是一个汉堡店，油炸的量很大，炸薯条、炸鸡柳、炸鸡块等都会用到，现在市面上比较好的炸炉，建议大家不要选择那些价格很便宜的，比较高品质的炸炉他们的配件很多是使用进口，耐用性强和控温精准。

　　5、烤箱

　　用来烤鸡翅、烤全鸡等，烤肉类的可以选用热风循环烤炉，热风炉比较均匀，烤起来色泽光亮，市面上的烤箱种类很多，还是选择商用类型的，能否满足到店里的使用要求。

　　6、陈列保温柜

　　适合于摆放炸鸡，汉堡包，薯条，热狗和薄饼等，温度可达到75℃，食品必须在63℃以上保存，保温柜让你可以在高峰时段来临前先烹调好食品。

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